호텔경영학

포스트 코로나 시대 호텔 운영 변화

bora-dyoa 2025. 3. 8. 21:44

포스트 코로나 시대 호텔 운영 변화

포스트 코로나 시대 호텔 운영 변화

1. 코로나19가 호텔 산업에 미친 영향

2020년 코로나19 팬데믹은 호텔 산업에 엄청난 변화를 가져왔습니다.
🔹 글로벌 여행 제한 → 관광객 급감
🔹 비대면 서비스 증가 → 고객 경험 변화
🔹 위생 및 안전 기준 강화 → 호텔 운영 방식 변화

이제 포스트 코로나 시대를 맞아 호텔들은 새로운 운영 전략을 도입하고 있습니다.
비대면 & 디지털 전환
위생 및 안전 강화
로컬 관광 활성화 & 장기 숙박 트렌드
ESG 경영 강화


2. 포스트 코로나 시대 호텔 운영 변화 4가지

1) 비대면 & 디지털 서비스 확대

호텔은 비대면 기술을 적극 도입하여 고객 경험을 혁신하고 있습니다.

💡 비대면 호텔 서비스 트렌드
모바일 체크인 & 체크아웃 – 호텔 프런트에서 대기 없이 스마트폰으로 체크인 가능
키오스크 & 스마트룸 도입 – 객실 조명, 온도, 커튼을 모바일 앱으로 조절
AI 챗봇 & 로봇 서비스 – 로봇이 룸서비스 제공, AI 챗봇이 고객 문의 응대

📌 사례: 힐튼 호텔의 ‘디지털 키(Digital Key)’ 서비스
고객이 스마트폰을 객실 키로 사용하여 완전한 비대면 체크인이 가능


2) 위생 및 안전 기준 강화

코로나 이후, 고객들은 호텔의 위생 수준을 더욱 중요하게 생각합니다.

💡 호텔 위생 & 안전 강화 전략
강화된 객실 소독 – 객실, 레스토랑, 공용 공간 소독 프로세스 강화
공기 청정 시스템 도입 – HEPA 필터 및 UV 살균 시스템 사용
무접촉 결제 시스템 확대 – 카드, QR코드, 모바일 결제 활성화

📌 사례: 메리어트의 ‘Commitment to Clean’ 정책
메리어트는 객실을 철저히 소독하고, 손 소독제 스테이션을 호텔 곳곳에 배치


3) 로컬 관광 & 장기 숙박 증가

코로나 이후 해외여행보다 국내 여행(로컬 관광)이 활성화되고 있습니다.

💡 포스트 코로나 시대 호텔 마케팅 전략
장기 숙박 고객을 위한 할인 패키지 제공
지역 체험 & 액티비티 강화 (예: 지역 농장 체험, 문화 투어)
리모트 워커 & 워케이션(Worcation) 고객 유치

📌 사례: 에어비앤비(Airbnb)의 장기 숙박 할인 정책

  • 28일 이상 숙박하는 고객에게 최대 50% 할인 제공
  • 재택근무 증가로 인해 원격 근무 가능한 숙소 수요 증가

4) ESG 경영 강화 (친환경 & 지속가능한 운영)

코로나 이후 환경 보호 & 지속가능한 관광에 대한 관심이 증가했습니다.

💡 포스트 코로나 시대 ESG 호텔 운영 전략
친환경 호텔 운영 – 일회용품 줄이고, 재생 가능 에너지 활용
로컬 식재료 사용 확대 – 지역 농산물을 활용한 친환경 메뉴 제공
사회적 책임 강화 – 지역사회 지원, 소외 계층 일자리 창출

📌 사례: 인터컨티넨탈 호텔 그룹(IHG)의 ‘Green Engage’ 프로그램

  • 호텔의 탄소 배출량을 줄이고, 친환경 건축 설계 도입

3. 결론 – 호텔 산업의 새로운 패러다임

비대면 서비스 & 디지털화는 필수
위생 & 안전이 호텔 선택의 기준이 됨
로컬 관광 & 장기 숙박 트렌드 증가
ESG 경영을 통해 지속가능한 운영 필요

포스트 코로나 시대 호텔들은 변화하는 고객 니즈에 맞춰 혁신적인 운영 전략을 도입해야 합니다.
새로운 경쟁력을 갖춘 호텔만이 미래 시장에서 살아남을 것입니다.